□陳皮の湯

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素材の紹介

原料生産者のご紹介


 農業・漁業は天候まかせの要素が大きく、世界的な異常気象のもとでは、何が起こるか分からない不安定さが常となりました。

 そのような中でも、まずは自らが出来る精一杯のことを、心を込めて取り組んで下さる方々がいらっしゃる。

 素晴らしい生産者、素晴らしい素材との出会いに支えられて、この「八味とうからし」は生まれました。

 どの素材が一つ欠けても、「八味とうからし」は出来ません。

 生産者の皆様のお陰さまで、製品という形にまで作らせていただくことが出来るのです。

 これまでの感謝の気持ちを込めまして、生産者の皆様をご紹介させていただきます。


一、とうがらし 松尾憲一さま(長崎県)
        有機農園湖東流さま(長野県)
        八味屋

一、麻の実   八味屋

一、陳皮    丸山喜幹さま他(愛知県)

一、胡麻    坂ノ上千恵子さま他(鹿児島県)

一、青のり   平井義三郎さま(山口県)

一、生姜    西村善徳さま(高知県)
        松尾憲一さま(長崎県)
        八味屋

一、山椒    神崎義一(岐阜県)・八味屋


どうぞ皆様、お体を大切にされ、末永くご活躍下さいますよう、心よりお祈り申し上げます。


今年もどうぞよろしくお願い致します。
ありがとうございます。

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