原料生産者のご紹介
農業・漁業は天候まかせの要素が大きく、世界的な異常気象のもとでは、何が起こるか分からない不安定さが常となりました。
そのような中でも、まずは自らが出来る精一杯のことを、心を込めて取り組んで下さる方々がいらっしゃる。
素晴らしい生産者、素晴らしい素材との出会いに支えられて、この「八味とうからし」は生まれました。
どの素材が一つ欠けても、「八味とうからし」は出来ません。
生産者の皆様のお陰さまで、製品という形にまで作らせていただくことが出来るのです。
これまでの感謝の気持ちを込めまして、生産者の皆様をご紹介させていただきます。
一、とうがらし 松尾憲一さま(長崎県)
有機農園湖東流さま(長野県)
八味屋
一、麻の実 八味屋
一、陳皮 丸山喜幹さま他(愛知県)
一、胡麻 坂ノ上千恵子さま他(鹿児島県)
一、青のり 平井義三郎さま(山口県)
一、生姜 西村善徳さま(高知県)
松尾憲一さま(長崎県)
八味屋
一、山椒 神崎義一(岐阜県)・八味屋
どうぞ皆様、お体を大切にされ、末永くご活躍下さいますよう、心よりお祈り申し上げます。
今年もどうぞよろしくお願い致します。
ありがとうございます。
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