金太郎さんと作る 手造りビール講座
蜂蜜ビールに挑戦!
お問い合わせは、大麦小麦まで 電話0266-73-7539(木曜定休)
秋恒例、大麦小麦さん主催のビールイベントも、今年で3回目となりました。 御陰さまで、毎回、満員御礼・大爆笑?・リピーター多数の講座です。 今回は、原村の無添加ハチミツを使って、いつもとひと味違うビールを皆で 一緒に仕込みます(もちろん合法的に作ります)。 まろやかで、こっくりと深い味わいのビールは、これからの季節にピッタリ! イベントシーズンを前に気分も盛り上がります。 さらに今回は、はちみつ酒「ミード」(はちみつを発酵させて作るお酒)も作りますょ。 欧米では古くから、新婚カップルが結婚してからのひと月間、毎晩ミードを飲むという風習があり、これが「ハネムーン」(←ハニームーン)の語源にもなったんだとか。 つまり「元気になる飲み物!」と言えそうですね。 金太郎さん曰く、 「(アルコール度数の問題ではなく、天然の酵母とはちみつパワーで) サワ〜ッと体中の細胞が沸き立つ感じ」らしいです。 新婚時代が遥か昔の方も、これから新婚時代の方も、ハネムーン気分を味わえるかも?! 皆様、お誘い合わせて、どうぞお越し下さい(要予約ですよ!)。 <八味屋のホームページのトップへ>
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