八味屋 金太郎 手造り地ビール

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麦酒倶楽部vol.9

Beer and Cafe
大麦小麦 主催

金太郎さんと作る
手造りビール講座

蜂蜜ビールに挑戦!

 
 日 時:平成18年11月12日(日)
     15:00〜17:00くらい
 場 所:大麦小麦
     茅野市玉川4164-7
 参加費:4,000円
     (講習費・おつまみ試飲代)
 講 師:八味屋金太郎
 協力: 石倉養蜂園(諏訪郡原村)
 要予約/定員制です

 お問い合わせは、大麦小麦まで
 
電話0266-73-7539(木曜定休)



秋恒例、大麦小麦さん主催のビールイベントも、今年で3回目となりました。
御陰さまで、毎回、満員御礼・大爆笑?・リピーター多数の講座です。
今回は、原村の無添加ハチミツを使って、いつもとひと味違うビールを皆で
一緒に仕込みます(もちろん合法的に作ります)。

まろやかで、こっくりと深い味わいのビールは、これからの季節にピッタリ!
イベントシーズンを前に気分も盛り上がります。

さらに今回は、はちみつ酒「ミード」(はちみつを発酵させて作るお酒)も作りますょ。
欧米では古くから、新婚カップルが結婚してからのひと月間、毎晩ミードを飲むという風習があり、これが「ハネムーン」(←ハニームーン)の語源にもなったんだとか。
つまり「元気になる飲み物!」と言えそうですね。
金太郎さん曰く、
「(アルコール度数の問題ではなく、天然の酵母とはちみつパワーで)
サワ〜ッと体中の細胞が沸き立つ感じ」らしいです。
新婚時代が遥か昔の方も、これから新婚時代の方も、ハネムーン気分を味わえるかも?!

皆様、お誘い合わせて、どうぞお越し下さい(要予約ですよ!)。

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